Don Melchor Viña Concha y Toro
Don Melchor 2022 é a consagração da Cabernet Sauvignon nos Andes chilenos, um rótulo que simboliza excelência e precisão. Produzido pela Viña Concha y Toro, nasce da harmonização criteriosa de parcelas selecionadas, compondo um blend com Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. Exibe camadas de frutas vermelhas e notas florais, com taninos sedosos e grande profundidade. Um vinho de reconhecimento internacional, feito para momentos verdadeiramente extraordinários.
Concha Y Toro
O Don Melchor é um vinho icônico e muito se deve a Emile Peynaud, francês considerado o pai da vinicultura moderna. Ao reconhecer a qualidade do vinho de Puente Alto, Emile Peynaud sugeriu que seu colaborador, Jacques Boissenot, produzisse um grande vinho com as uvas Cabernet Sauvignon ali plantadas. E assim nascia o Don Melchor.
O Don Melchor colocou a viticultura chilena no mapa. Foi o primeiro a ser reconhecido como um grande vinho chileno e, além disso, abriu as portas para outros vinhos e para investimentos nos vinhedos chilenos. Em 1998, o grande investimento chegou e a renomada empresa Baron Philippe de Rothschild, responsável pelo espetacular Bordeaux Château Mouton Rothschild, se uniu à Concha Y Toro para fazer outro icônico vinho chileno, o poderoso Almaviva, que compartilha os mesmos vinhedos do Don Melchor.
Ficha Técnica
| Tinto | |
| Uva | Cabernet Sauvignon (cerca de 90% do vinhedo), e ainda tem pequenos lotes de Cabernet Franc (7,1%), Merlot (1,9%) e Petit Verdot (1%). |
| Vinicola | Concha Y Toro |
| Volume | 750 ml |